Производители могут застраховать овощные культуры, виноград и фруктовые насаждения от комплекса рисков на весь производственный цикл. Данный страховой продукт является одним из самых дорогих и сложных. Предлагается несколькими страховыми компаниями и не является распространенным в Украине. Виноград и фруктовые деревья могут страховаться отдельно на зимний период (особенно актуально для молодых насаждений в возрасте 1-3 лет), на год и на весенне-летний период до сбора урожая. Набор рисков по данному продукту страхования, обычно, меньший, чем для страхования полевых культур.

Страховать можно стоимость будущего урожая, стоимость деревьев и лозы, стоимость восстановления насаждений. Особенностью данного страхового продукта является страхование сортов по кварталам посадки. Страховая сумма определяется для каждого квартала насаждений или площади каждого вида (сорта или гибрида) овощных культур. Выплата также производится по кварталу согласно оценке ущерба. Обычно устанавливается франшиза от 50% до 10%, чаще всего 20% и 30%. Урожайность культуры для садов определяется по основным годам плодоношения (четные или нечетные).

Оценка урожайности производится до уборки урожая. Методы определения урожайности и оценки ущерба должны быть четко прописаны в договоре страхования и согласованы сторонами.